Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından her hafta Perşembe günü açıklanan karkas et kesim fiyatları, bu hafta da hareketlilik gösterdi. Hem üreticileri hem de tüketicileri etkileyen dana ve kuzu kesim fiyatları, geçtiğimiz haftaya göre yükselişle haftayı kapattı.
Dana Karkas Et Kesim Fiyatı
Geçtiğimiz hafta dana karkas fiyatları, ortalama 346,61 TL olarak kaydedilmişti. Bu hafta ise dana karkas et kg fiyatı, hafif bir artışla 347,16 TL'ye yükseldi ve haftayı bu seviyeden kapattı. Büyükbaş kesim fiyatları açısından bu artış, üreticiler tarafından dikkatle izleniyor.
Kuzu Karkas Et Kesim Fiyatı
Her hafta artış eğiliminde olan kuzu karkas fiyatları, bu hafta da yükselişini sürdürdü. Geçtiğimiz hafta 406,71 TL seviyesinde olan kuzu karkas et kg fiyatı, bu hafta dikkate değer bir artışla 422,87 TL'ye ulaştı. Küçükbaş kesim fiyatları, özellikle üretim maliyetlerini doğrudan etkiliyor ve sektörde önemli bir gösterge haline geliyor.
Türkiye karkas et fiyatları, özellikle 2024 dana ve kuzu karkas fiyatları açısından dikkat çekici bir dönemden geçiyor. Toptan ve perakende fiyatlar arasındaki farklar, üreticiler kadar tüketicileri de etkilemeye devam ediyor. Et kesim fiyatları ve karkas dana ile kuzu fiyatları hakkındaki detayları takip etmeye devam edin.
Bölgelere göre dana karkas et kesim fiyatları
Ege Bölgesi: 347,50 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 339,00 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 348,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 347,20 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 353,30 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 338,40 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 356,70 TL/Kg
Ortalama: 347,16 TL
Bölgelere göre kuzu karkas et kesim fiyatları:
Ege Bölgesi: 455,00 TL/Kg
Akdeniz Bölgesi:405,50 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 460,00 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 420,00 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 390,00 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi:413,40 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 416,70 TL/Kg
Ortalama: 422,87 TL
Kaynak: Haber Merkezi
