Pırasanın faydaları oldukça geniş bir yelpazede yer almaktadır. Faydalara bakıldığında sağlık açısından birçok yararı görmekteyiz. Peki bu faydalardan nasıl yarar sağlanabilir? Elbette ki en sağlıklı ve doğal şeklini düzenli bir şekilde tüketmek gerekir.
Siz de en güzel ve doğal bir şekilde tüketim sağlamak ister misiniz? Eğer cevabınız evetse mutlaka sizler için hazırladığımız tarife göz atın. Püf noktaların da paylaşıldığı tarifler ile mükemmel lezzetlere karşı açık görüşe sahip olacaksınız.
Kolay Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Kolay bir zeytinyağlı pırasa tarifi ile yaz aylarının, kış aylarının vazgeçilmezini pişireceksiniz. Mevsimi olmadığı zaman da pırasaları buzlukta saklayabilirsiniz. Böylece herhangi bir zarar uğramayan pırasalara her zaman kolayca ulaşım sağlamış olursunuz. İşte en az malzeme ile en kolay hazırlanış taktikleri!
Malzemeler:
- 5 tane pırasa
- 2 tane havuç
- 2 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 1.5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım limon suyu
- İsteğe bağlı miktarda tuz
- Yarım kahve fincanı kadar pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Pırasaları iyice yıkamalısınız. Yıkanan pırasaların yeşil yerlerini aldıktan sonra doğrayabilir ve suyun içerisine alabilirsiniz. Yağda kuru soğanı pembeleşene kadar kavurun. Havuç ve domatesleri de kavurun. Sonrasında doğradığınız pırasaları da ekleyin ve yarım saat pişirin. Şeker pirinç ve su ilave edilerek pırasalar yumuşayana dek pişirilmeye devam edilir.
Kaynak: Haber Merkezi
